Safe-ZnO-BioPack – Évaluation de la sécurité d’un système d’emballage durable à base de nanocellulose intégrant un nanocomposite associant de l’oxyde de zinc, un extrait de feuilles d’olivier et de la résine de pin
Safe-ZnO-BioPack est un cas d’usage de prestation de services de METROFOOD-BE, dans le cadre duquel Sciensano contribue à l’évaluation de la sécurité d’un système d’emballage alimentaire biodégradable à base de nanocellulose contenant des nanoparticules de ZnO, un extrait de feuilles d’olivier et de la résine de pin. Le projet génère, par microscopie électronique, des données sur la distribution, la morphologie et la taille des nanoparticules, ainsi que des données chimiques et de migration sur la libération du zinc et du ZnO au moyen de méthodes fondées sur l’ICP-MS et l’ICP-OES. L’ensemble de données ainsi constitué contribue à une caractérisation fondée sur la métrologie, à l’évaluation de la sécurité des matériaux destinés au contact alimentaire et au développement de solutions d’emballage durables.
Vue d'ensemble
- Alternative Titles / Acronym
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- Safe-ZnO-BioPack
- Mots-clés
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Food safety Packaging Electron Microscopy ICP-OES Migration ZnO
- Langues
- ENG
- Health Themes
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product packaging (Q207822) Inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy (Q261552) Title not found (Q68535882)
- Health Categories
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Data on factors impacting on health, including socio-economic, environmental and behavioural determinants of health
- Purposes
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The purpose is to process analytical and metadata records generated in Safe-ZnO-BioPack for the characterisation, migration/release assessment and safety evaluation of ZnO-containing biodegradable food contact materials, and to support METROFOOD-BE reporting, service development and FAIR data reuse.
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- Provenance
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- The data originate from the analytical and metrological evaluation performed by Sciensano to characterise the presence, distribution and potential release of ZnO from the food contact material.
- Landing Pages
Temporal Information
- Dataset Issued
- Dataset Modified
- Metadata Dates
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Issued:Modified:
Additional Information
- Applicable Legislation
- HDAB
- Contact Points
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Jan MastSciensano
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- Conforms To
- Structured Identifiers
Distributions & Resources
https://doi.org/10.5281/zenodo.19665471
http://www.iana.org/assignments/media-types/text/html