Safe-ZnO-BioPack is een dienstverleningscasus van METROFOOD-BE waarin Sciensano ondersteuning biedt bij de veiligheidsbeoordeling van een biologisch afbreekbaar voedselverpakkingssysteem op basis van nanocellulose dat ZnO-nanodeeltjes, olijfbladextract en dennenhars bevat. Het project genereert met behulp van elektronenmicroscopie gegevens over de verdeling, morfologie en grootte van de nanodeeltjes, aangevuld met chemische gegevens en migratiegegevens over het vrijkomen van zink en ZnO via werkmethoden op basis van ICP-MS en ICP-OES.
RECYPAP is een use case van METROFOOD-BE die gericht is op de preliminaire risicobeoordeling van stoffen die mogelijk migreren uit voedselcontactmaterialen van gerecycleerd papier en karton. Het project verzamelt en structureert informatie over chemische stoffen die aanwezig kunnen zijn in verpakkingen op basis van gerecycleerde vezels, waaronder additieven, contaminanten, afbraakproducten en niet-opzettelijk toegevoegde stoffen.
METROFOOD-BE-gegevens omvatten onderzoeksgegevens, analytische, technische, administratieve en dienstverleningsgerelateerde gegevens die binnen de Belgische node van METROFOOD-RI worden gegenereerd, verzameld of beheerd.
